软兜长鱼(黄鳝丝)教你怎样划鳝丝
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烹饪步骤
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步骤1/17
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黄鳝开水烫一下,一般我就凉水一起下锅放点醋煮开(因为往里倒是要技术的 放不好可想而知 会串的满厨房跑)
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步骤2/17
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水开后关火 捞到凉水里浸泡 除去表面白膜
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步骤3/17
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筷子削成薄片
步骤4/17
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发布于 2017-09-10
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