红薯馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
酵母倒入温水中搅拌均匀,然后把一边搅拌面粉边到温水,然后揉成团,做到'三光'政策
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步骤2/4
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盖上保鲜膜,放在旁边发酵,发至两杯大小,上面是我发酵好的
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步骤3/4
然后发好了以后,拿出来揉成团,排除空气,粘手的话,放面粉揉,然后锅里上冷水,面团揪成一个个,揉成圆子,放到蒸锅上,盖上锅盖,静置20分钟,然后开大火,大火煮20分钟,然后关掉,闷10分钟,全程不掀锅
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最后一步
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最后成品,哈哈哈,第一次,卖相不好!
小贴士
如果要吃甜的话,加点糖,我这一款味道是淡的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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