五仁月饼
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步骤1/17
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把两个柠檬切成小块,放榨汁机里榨成汁
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步骤2/17
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用纱布过滤掉渣
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步骤3/17
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在锅里放入糖和水比例为2:1
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步骤4/17
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熬制一个60分钟至70分钟
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步骤5/17
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熬制成稠状
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步骤6/17
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找另外一个锅把面炒熟(炒黄色)
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步骤7/17
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白芝麻炒熟
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步骤8/17
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花生碾碎后炒熟去皮
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步骤9/17
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冰糖碾压成小块
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步骤10/17
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葡萄干也切成小块
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步骤11/17
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把炒好的面和果仁放一起搅拌,到点蜂蜜
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步骤12/17
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枧水的比例1:3调好后倒入面中
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步骤13/17
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揉成这个形状,(里面放了糖稀所以这个颜色)
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步骤14/17
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面醒两个小时后,杆成面片,把馅揉成圆形
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步骤15/17
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模型扣押
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步骤16/17
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烤箱预热五分钟,二百的温度,十五到二十分钟
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最后一步
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成品,当然,冷藏后更好吃。然后提前祝大家中秋节快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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