手指饼干
周末在家和宝贝一起做小点心!手指饼干容易操作,且味道好,小朋友表示很喜欢!
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步骤1/11
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材料全家福
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步骤2/11
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蛋黄加20g糖粉搅拌均匀
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步骤3/11
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打发蛋白,出现粗泡倒入1/3糖粉,出现细泡继续倒入1/3糖粉,打发至细腻倒入剩下糖粉。
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步骤4/11
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蛋白打发至打蛋器拉起呈弯钩
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步骤5/11
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将蛋黄液加入蛋白霜中并切拌均匀
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步骤6/11
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切拌均匀
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步骤7/11
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筛入低粉,切拌均匀
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步骤8/11
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将糊糊移到裱花袋,同时预热烤箱,180度,并在烤盘中铺油纸,挤成手指状
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步骤9/11
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180度12分钟
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步骤10/11
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出炉,晾凉
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最后一步
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凉透后放密封盒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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