简单豆酱空心菜
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步骤1/8
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空心菜摘好，洗净，滤水，滤得越干越好
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步骤2/8
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炒青菜好帮手，普宁豆酱
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步骤3/8
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蒜头切碎
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步骤4/8
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锅烧干后放油，待油烧热放蒜蓉
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步骤5/8
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滤干水的青菜丢进去，大火翻炒
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步骤6/8
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青菜断生后加半碗水
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步骤7/8
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放入一汤匙豆酱，煮一分钟左右放半勺盐，翻炒至盐融化即可出锅
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最后一步
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一盘可口的青菜就完工啦
1. 豆酱有点咸，所以最后放盐的时候放少一点，大概平时用量的一半。
2. 豆酱用完放冰箱保存。
3. 青菜水要沥干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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