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韭香生蚝煎蛋

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爱吃的登哥

蚝仔烙是用珍珠蚝和鸡蛋煎成蛋角，潮汕闽南流传的名菜。前些天看某卫视介绍，韭菜牡蛎煎蛋，对于保持牡蛎的味美多汁而无腥味大有心得，于是有了模仿之作。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
生蚝 2只
、
初生鸡蛋 6个
、
植物油 1勺
、
韭菜 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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