本帮红烧素鸡
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上海人对红烧菜情有独钟,仿佛这浓油赤酱能让人觉得生活过的有滋有味。和大家分享一个超级简单好吃的红烧素鸡做法!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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素鸡改刀,切成4.5厘米左右的厚度
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步骤2/4
下锅放油,把素鸡的正反面都煎下,稍微有点上色就好了
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步骤3/4
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全部煎好后,放入糖,生抽老抽,小半碗水,烧差不多5分钟就能放味精了
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最后一步
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出锅!软软糯糯,素鸡独有的口感,浓油赤酱美味极了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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