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银耳雪梨红枣羹

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challengev

都说银耳是平民燕窝，而且补气和血，多糖等植物化学物较多。所以特别适合做饭后，餐前，下午茶甜品食用，好过各种奶茶。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
雪梨 1个
、
大枣 8个
、
新鲜银耳 半朵
、
冰糖 2块
、
水 适量
、
莲子 适量
烹饪步骤
小贴士

1.银耳可以撕的碎一下容易出胶。 2.我选的鲜耳20分钟开始出胶，30分钟就关火了，这样不是特别粘稠，口感清爽。喜欢胶多多的可以增加银耳量或者延长煮制时间。 欢迎交流美食V:challengev

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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