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玉米面发糕的做法

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玉米面发糕

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食材清单加入采购清单

玉米面 50g

、

面粉 250g

、

红枣 15粒

、

白糖 20g

、

酵母 3g

、

食用油 1汤匙

、

牛奶 180l

、

葡萄干 20粒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
普通面粉250g / 玉米面50g / 牛奶180ml细砂糖20g / 酵母3g / 葡萄干适量步骤：1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；3.面粉中加入细砂糖，将玉米粉溶液倒入面粉中；4.将面粉揉成团，微微收圆；5.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；6.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；7.锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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