玉米面发糕
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步骤1/8
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备料,碗如图所示大小
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步骤2/8
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红枣切碎,鸡蛋加糖打匀,酵母粉用温水化开
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步骤3/8
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倒入两碗白面、一碗半玉米面,加入酵母粉,牛奶 鸡蛋液,搅匀。
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步骤4/8
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看情况加入适量水,同样的碗我加了三碗,成如图状
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步骤5/8
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八寸模具抹玉米油,倒入面团混合物,面上撒红枣和葡萄干
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步骤6/8
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放置温暖地方发酵两倍大,发了一小时,按情况增减时间
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步骤7/8
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冷水入锅,蒸30分钟,焖五分钟
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最后一步
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放凉后脱模,切块食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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