辣爽绿豆芽
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小时候很喜欢吃妈妈做的这道菜 现在长大了可以做给自己爱的人吃也是一件幸福的事情呢
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜、蒜、辣椒切碎备用。
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步骤2/4
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豆芽用流动水冲洗干净并浸泡,下锅前提前沥干水分。
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步骤3/4
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食用油烧热依次加入姜、蒜、辣椒翻炒入味。倒入沥干水分的绿豆芽翻炒至九分熟加入少量白醋、适量老抽、鸡精、盐巴,翻炒至豆芽熟透盛盘即可。
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最后一步
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和北方馒头简直是完美组合哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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