水煮金针菇
很简单的菜,适合懒人
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步骤1/6
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先切除跟部,把金针菇撕成小条条
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步骤2/6
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烧开水,放入金针菇烧一到两分针就好了
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步骤3/6
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盛盘,沥干水,(放一边去调料)
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步骤4/6
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准备蒜末,小米辣,(我放小青椒只是为了配颜色,可以不放)
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步骤5/6
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再放入一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,两勺辣椒油,(可以放一点豆瓣酱,因为豆瓣酱偏盐,可以少放点盐,少许的味精)搅拌均匀。
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最后一步
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浇在金针菇上,撒些香菜就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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