泡芙
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步骤1/9
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将牛奶，黄油混合加热融化。
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步骤2/9
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融化后加入盐和白糖搅拌至糖化并煮沸腾。
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步骤3/9
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高筋面粉，低筋面粉混合过筛。改小火加入一起搅拌均匀，将烫熟。
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步骤4/9
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取出倒入搅拌机，放至微热。将鸡蛋分次加入，每次加入都入都要搅拌均匀，直至加完鸡蛋为止。
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步骤5/9
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搅拌好的状态
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步骤6/9
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装入裱花袋
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步骤7/9
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挤在烤盘上，大小均匀。入冰箱210°/190°。烘烤20-25分钟左右。
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步骤8/9
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出炉冷却，从底部挤进去奶油，即可食用。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
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