凉拌麻辣鸡爪
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鸡爪的吃法多多每种口味都各有千秋,让人百吃不忘。今天做的凉拌麻辣鸡爪,做法简单易上手,而口感上可以说能和外卖有的一拼了,只要备好食材在家就能享受到。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
鸡爪
500克
、
姜
1块
、
花椒
10多粒
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
辣椒油
3勺
、
花椒油
2勺
、
大蒜
3瓣
、
香菜
1颗
、
姜蓉
适量
、
盐
2勺
、
料酒
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
鸡精
半勺
、
柠檬
2个
、
酱油
2勺
、
芝麻油
1勺
、
小米辣
6个
烹饪步骤
-
步骤1/15
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冰冻鸡爪一斤,拿回来放水里泡十分钟,中间换两次水!
-
步骤2/15
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准备花椒粒,香叶,姜,八角,桂皮。
-
步骤3/15
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锅里放清水,没过鸡爪为好!把刚才准备好的佐料放入锅中,加1勺盐,2勺料酒。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-09-07
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