土豆泥芦笋沙拉
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步骤1/6
土豆2个蒸熟（大概20分钟），去皮，晾凉，放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压）
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步骤2/6
熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀
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步骤3/6
黄瓜切小粒，熟蛋白切小粒，少许盐，少许沙拉酱，轻轻放在土豆泥里搅拌
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步骤4/6
把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄，撒上胡椒粉，盐
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步骤5/6
把土豆泥累好，插上黄瓜做装饰
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最后一步
芦笋用水焯熟，放整齐，撒上沙拉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
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