蒜苗炒腊肉
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步骤1/6
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取出腊肉、切片、过水、滤干水
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步骤2/6
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锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟
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步骤3/6
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然后加入料酒,加入蒜粒、生姜、生抽、蚝油,在锅中翻炒一分钟,加入适量的水,小火慢炖1分钟,加入辣椒翻炒
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步骤4/6
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加入大蒜苗,在锅中翻炒两分钟,加入一点水,加入鸡精、胡椒
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步骤5/6
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加入生粉勾芡,加入一点色拉油
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最后一步
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出锅即可
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发布于 2017-09-07
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