香煎黑胡椒龙利鱼
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步骤1/8
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超市买的龙利鱼，一片，切成大块。
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步骤2/8
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鱼肉中放2勺料酒，2勺黑胡椒汁，少量盐，半勺生抽。
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步骤3/8
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腌制半小时。因为解冻的龙利鱼有水，所以不用在放水了。
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步骤4/8
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平底锅烧热，放入油烧至5成热。
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步骤5/8
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放入龙利鱼块，中火煎。
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步骤6/8
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两分钟后反面，再煎至水干。
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步骤7/8
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盛出。
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最后一步
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因为腌制和煎的时候都有少量水，所以鱼肉会很嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
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