红糖发糕
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此款红糖发糕制作简单,只需把面糊拌好,放着发酵一个小时左右,上锅蒸30分钟即可!因有香 甜 软的口感,特别适合当点心食用,暖心又暖胃,不错的选择
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把所有的制作原料称好准备好,备用
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步骤2/4
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将红糖倒入冷水中,用勺子搅拌一下化开,备用,然后将融化好的红糖水倒入面粉中,搅拌均匀,然后把搅拌好的面糊倒入模具中,放入发酵箱发酵或者自然室温下发酵至原来的2倍左右。放在蒸锅,蒸30分钟即可
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步骤3/4
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时间到,出炉倒扣,还行吧
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最后一步
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用水果刀切成一小块一小块,内部组织蛮松软的
小贴士
此款面粉因有酵母 面粉两部分组成了,所以不必要再加入酵母了,方便简单。喜欢其他口味的可以加上其他的装饰配料,看个人喜欢哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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