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低脂低糖版冬阴功（409kcal）的做法

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低脂低糖版冬阴功（409kcal）

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冬阴功本身就是一个酸辣汤底，什么食材都可以往里面加入。减肥减脂期阶段，我选择的食材都是高蛋白和低脂肪的品种。而且为了减少热量的摄入，并没添加椰奶之类的佐料（椰奶实在热量有些高，喝进去感觉好罪恶啊！）以下是主要营养成分卡路里：409kcal 蛋白质：68.9克脂肪： 7.9克碳水化合物：11.5克

食材清单加入采购清单

鸡腿肉（无皮） 150克

、

鱿鱼 100克

、

虾 100克

、

白蘑菇 100克

、

香菜适量

、

生姜 5片

、

柠檬半颗

、

冬阴功汤底 40克

、

鱼露适量

、

食用油 3克

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料一并在此蘑菇切片，虾剥壳，鱿鱼内脏去掉切段
步骤2/9 点击查看大图
先将鸡腿肉块加入黑胡椒，煎至鸡肉表面变色即可，装盘取出
步骤3/9 点击查看大图
锅内加入少许食用油和黑胡椒，蘑菇下锅，煎至变软即可
步骤4/9 点击查看大图
另起一锅水，待水烧开后，加入姜片和冬阴功的汤底
步骤5/9 点击查看大图
先把蘑菇和鸡腿肉块下锅，小火煮7分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入鱿鱼和虾，同时挤出一些柠檬汁到锅中，小火煮至鱿鱼和虾变色
步骤7/9 点击查看大图
根据自己的口味加入适量鱼露
步骤8/9 点击查看大图
出锅前在此挤一些柠檬汁入锅，撒一把香菜
最后一步点击查看大图
成品出锅，可以开吃啦！

小贴士

鸡肉块不要切的太小，不然容易煮的太老太硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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