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鸡肉玉米芝士肠宝宝营养辅食，芝士+蛋清

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孩子总是执着于各种形式的“肠”，只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂，网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。我们追求的不只是食品的口味，更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠，孩子下次想吃的时候热一下就可以，你干不干？少了添加剂，吃着更放心，毕竟健康第一位。参考月龄：15M+

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 180克

、

玉米 90克

、

芝士 38克

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材：鸡胸肉 180克，玉米 90克，芝士 38克，蛋清 1个
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉洗净切块，鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。小贴士：如果孩子可以吃整粒的玉米，就不要将玉米打碎，因为玉米打碎，吃到那些皮的地方会感觉有点糙，不打碎玉米我也做过，确实更嫩。
步骤3/13 点击查看大图
视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
步骤4/13 点击查看大图
将锡纸剪成一段一段，锡纸宽度通常在10-15cm。
步骤5/13 点击查看大图
鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上，操作比较方便哦。
步骤6/13 点击查看大图
口稍微大剪一点。如果口太小，没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
步骤7/13 点击查看大图
均匀的挤到裁剪好的锡纸上，挤一遍还有点薄，我在上面又叠加了一层。
步骤8/13 点击查看大图
从前往后卷起来。
步骤9/13 点击查看大图
两段拧紧转一转，裹成香肠型，尽量紧些，也不能太紧，太紧锡纸会破。
步骤10/13 点击查看大图
全部挤完拧好，冷水上锅蒸15分钟！
步骤11/13 点击查看大图
蒸好晾凉拨开锡纸，浓浓的玉米和芝士的香味，满屋飘香一点不夸张。
步骤12/13 点击查看大图
吃不完冰箱冷冻，每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
最后一步点击查看大图
里面还是比较嫩的。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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