南瓜烧鸡,平时没做过,今天也是第一次做。味道很不错哦,特别是买来的南瓜特别赞。很甜很粉~爆炒了一下鸡肉再和蒸好的南瓜翻炒下美味出锅啦。配饭刚刚好。
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步骤1/16
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市场买来的三黄鸡半只。洗净剁成块状。
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步骤2/16
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南瓜120克洗净,提前蒸熟备好,大火2100的火力,10分钟即可。
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步骤3/16
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蒸好的南瓜
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步骤4/16
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剁成块状的鸡肉事先用鸡粉、耗油、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜蓉、冰糖腌制一小时。
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步骤5/16
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热锅下油爆炒至变色
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步骤6/16
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微微蕉黄继续翻炒
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步骤7/16
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直到炒出香味熟透
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步骤8/16
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备好葱花~
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步骤9/16
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倒入蒸熟的南瓜下去和鸡肉翻炒一分钟
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步骤10/16
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炒好后的
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步骤11/16
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下葱花、继续加入鸡粉和适量生抽耗油挑味即可
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步骤12/16
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挑好的味翻炒出锅
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步骤13/16
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南瓜炒鸡。
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步骤14/16
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成品图。
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步骤15/16
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第一次做这道南瓜炒鸡味道不错哦。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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