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牛油果散寿司

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蓝纹乳酪

大家都吃过的寿司，用寿司醋拌过的米饭，裹上自己喜欢的海鲜、蔬菜和水果，卷成寿司卷。味道鲜美，即可做小点心也可以做主食的日式料理。 这里用墨西哥牛油果，搭配三文鱼和各种蔬菜，做成一款营养丰富的散寿司，少去了包裹寿司的那道工序，却更是赏心悦目的美味，和我一起来做牛油果散寿司吧！
食材清单 加入采购清单
2-3人份
、
果蔬、蛋和海鲜类：
、
牛油果 1个
、
胡萝卜 1个
、
莲藕 1节
、
小豆苗 1小把
、
生鱼片 100g
、
鸡蛋 2个
、
熟白芝麻 适量
、
昆布米饭：
、
大米 250g
、
昆布 5g
、
昆布高汤汁：（可买瓶装成品）
、
昆布 15g
、
柴鱼片 1小把
、
日式酱油 2勺
、
味啉 2勺
、
糖 1/2勺
、
盐 1/3勺
、
米饭拌料：
、
寿司醋 1勺半
烹饪步骤
小贴士

天猫“城市专享日”，墨西哥牛油果：6个（130-160g/个），专享价：29.9元 前1小时立减5元。 打开手机天猫，手机淘宝搜索“城市专享日”专场直达！11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）朋友，还可领取满159减50，新客户领券满88减20。

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发布于 2017-09-05

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