莲藕海带猪蹄汤
浏览 86663 · 收藏 328
将做法保存到手机
有你,有我,还有他(她)岁月静好!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
早上起床去菜市场买的新鲜猪蹄,记得让老板用火烧一下,这样才可以很好的去毛。拿回家用水泡一会儿,泡去血水,把猪皮处理干净
-
步骤2/3
点击查看大图
处理干净的猪蹄,冷水放锅里加花椒姜料酒,焯水,这样猪蹄才不会有异味。大概10分钟左右,起锅,再次洗干净,放入砂锅中炖
-
最后一步
点击查看大图
加入姜,料酒,大火炖40分钟左右,转小火,炖30分钟左右。香喷喷的汤就可以开动了。
小贴士
1.莲藕一定要多用冷水漂一会儿,把藕粉漂走
2.海带在放汤里炖之前,先用清水焯水10分钟左右
3.海带在第一次猪蹄水开时就放进去炖,这样海带会耙点,才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
换个做法
莲藕海带猪蹄汤的其他做法
莲藕海带猪蹄汤的相关分类
莲藕海带猪蹄汤的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#香辣鸡翅尖
160436人看过 -
自制新鲜水果果冻,白凉粉
6672754人看过 -
芒果白凉粉
216905人看过 -
太子参淮山炖瘦肉-健脾胃
129285人看过 -
排骨山药汤
183790人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
294022人看过 -
羊肚菌排骨汤
138291人看过 -
儿童食疗妙方——太子参健脾汤,增强免疫力
34425人看过 -
我家的家常姜爆鸭(年夜饭上的美味)#味达美年味小馆#
133386人看过 -
海马太子参炖瘦肉
26825人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
903540人看过 -
滋补鸽子汤
12982人看过