茄汁排骨（开胃不腻下饭首选）的做法

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茄汁排骨（开胃不腻下饭首选）

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买筒骨炖汤的时候顺带了一根排骨，本想着做芋头蒸排骨来着，回家看见有个番茄，心想番茄再不吃估计又要放坏了，那就用来做排骨吧……

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肋排一根

、

番茄一个

、

番茄沙司 3勺

、

白糖 2勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

蒜适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肋排洗净切块，放蒜末蚝油生抽，盐，油拌匀腌制30分钟
步骤2/7 点击查看大图
番茄切丁
步骤3/7 点击查看大图
热锅下油爆炒番茄丁
步骤4/7 点击查看大图
放入白糖，翻炒至融化
步骤5/7 点击查看大图
下排骨煎至金黄色熟透
步骤6/7 点击查看大图
再放入三大勺番茄沙司，少许生抽翻炒均匀至快收汁，铲起装盘。完成了。
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撒点小葱末开吃啦

步骤4/7

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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