酿面筋
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将大葱、姜、切末,虾仁剁碎,加入鸡蛋、料酒、盐、白胡椒粉顺时针搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
将面筋用筷子戳个小洞,注意不要把它对边戳漏
-
步骤3/6
点击查看大图
将拌好的肉馅酿进面筋里
-
步骤4/6
点击查看大图
酿好的面筋
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内放水烧开,加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖,放入油面筋大火烧开,中火焖煮五分钟,转小火再煮十五分钟,面筋褶皱包住肉馅即可(水大约到油面筋的一半)。
-
最后一步
点击查看大图
面筋盛入盘中。将水淀粉倒入锅中剩余的汤汁中,大火勾芡,待汤汁浓稠浇在面筋上。最后撒上小香葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
酿面筋的相关分类
酿面筋的相关推荐
-
肉酿面筋
130794人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3417777人看过 -
青椒炒绿豆芽
45227人看过 -
西瓜酱豆
95997人看过 -
火腿胡萝卜蛋炒饭
3608002人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭
1743601人看过 -
西瓜酱豆
153300人看过 -
西葫芦扇贝炒蛋
291368人看过 -
#我要上首焦#酒炙蛤蜊
55228人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38376726人看过 -
比饭店还好吃的-家常菜-芹菜炒牛肉
96890人看过 -
青椒鸡蛋炒秋葵
35076人看过