外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法

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外婆的味道~糯米豆沙粑粑

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小时候的记忆中，外婆总是很忙，早出晚归，但是无论多忙，周末在家一定要给全家人做饭，记忆中有次肚子太饿，但是离开饭时间还早，于是外婆就做了这道茶点~糯米豆沙粑粑

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 300g

、

红豆 150g

、

糖按喜好放

、

清水 300ml

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红豆泡水如果时间允许提前一晚泡，如果不够也没关系，直接高压锅煮20分钟，直到软烂，搅拌机内打碎
步骤2/6 点击查看大图
锅里放入油，倒入红豆，放入白糖，熬制成图上泥状
步骤3/6 点击查看大图
准备糯米粉，放入水，揉成团
步骤4/6 点击查看大图
平底锅里放入油小火慢热
步骤5/6 点击查看大图
小块的揉成圆形，压平，放入豆沙馅
最后一步点击查看大图
两面至金黄，撒上白糖，即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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