炝拌绿豆尖
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步骤1/8
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准备原材料:绿豆尖500g 放入清水淘洗干净
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步骤2/8
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锅里放入清水烧开
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步骤3/8
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水烧开之后放入绿豆尖 焯1分钟左右
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步骤4/8
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焯好之后捞出 放入凉水内降温 一般换两次水温度就降下来了
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步骤5/8
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把水沥干放入辣椒段和蒜泥
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步骤6/8
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锅里放入油烧至七成热 210° 浇到蒜泥和辣椒段上
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步骤7/8
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把配料混合至一起搅拌均匀
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最后一步
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最后加入绿豆尖 混合均匀即可装盘
提示:记好是绿豆尖哦 不是绿豆芽 一般卖菜的都叫小豆芽,大家去买菜的时候跟店主说明白要绿豆尖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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