红烧牛鞭
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男友喜欢吃牛鞭,所以就买来试着做了,处理牛鞭实在是个麻烦事,好在很成功
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1小时以上
| 配菜(中级)
一鞭两蛋蛋一套
看着办吧
、
八角
六个(三次)
、
草果
一个,拍开
、
香叶
适量
、
姜葱
很多^O^
、
老抽
一汤勺
、
白酒
估计得2两
、
花椒
一小把
、
盐,鸡精
适量
、
糖
看着放
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把牛鞭处理干净,改花刀,锅里放油,放葱姜爆香,放冰糖,炒糖色,倒入老抽,料酒,倒入牛鞭,炒一下,到水等水收干即可。光顾着做忘记拍照了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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