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腐竹的做法

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腐竹

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腐竹 2包

、

胡萝卜 1/2个

、

葱 1根

、

生抽 10ml

、

窝笋一个

、

鸡精一匙

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法：1.腐竹洗净泡软，用开水焯一下，捞出沥干水分，切段备用。2.莴笋顶部嫩的部位切成片，用花朵饼干模刻出花朵形状。3.胡萝卜切片，用花朵饼干模刻出花朵形状。4.将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中，加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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