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花样曲奇的做法

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花样曲奇

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食材清单加入采购清单

原味曲奇

、

黄油 130克

、

糖粉 25克

、

盐 1克

、

高筋面粉 67克

、

低筋面粉 62克

、

牛奶 10毫升

、

玉米淀粉 23克

、

奶粉 12克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/7 点击查看大图
所有粉类混合均匀。
步骤3/7 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉搅打细腻，无需打发。
步骤4/7 点击查看大图
塞入面粉混合均匀，也可以分成三份，加入抹茶粉和可可粉，做不同口味不同颜色的曲奇。
步骤5/7 点击查看大图
装入裱花袋，挤出花型。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热150度中层13分钟即可。不同品牌和型号的烤箱温度略有差异，建议时刻注意上色情况，尤其是抹茶的，烤时间长会变黄色。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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