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巧克力麻薯球——无麻薯预拌粉版的做法

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巧克力麻薯球——无麻薯预拌粉版

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现在市面上有很多麻薯预拌粉，但我做烘焙的初衷是健康，无添加剂，所以我做了这款用木薯粉做的麻薯球这款是巧克力的，也可以不加可可粉或者把可可粉换成抹茶粉

食材清单加入采购清单

糯米粉 120g

、

木薯粉 40g

、

可可粉(抹茶粉) 7g

、

白砂糖 45g

、

牛奶 80g

、

黄油(玉米油) 20g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将木薯粉，糯米粉，可可粉和白砂糖混合均匀
步骤2/5 点击查看大图
加入鸡蛋和植物油(我用的是玉米油，要是黄油需要加热融化)，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
分次加入牛奶混合成面团
步骤4/5 点击查看大图
分成一个20g左右的面团，放入烤箱150°，20分钟
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成品图

小贴士

每个人家的烤箱不同，可以适当的延长或者减少烘烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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