咖喱饭
跟老师学的,自己超爱吃
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步骤1/8
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鸡肉切丁加咖喱粉和一点橄榄油拌匀。西兰花过热水杀青
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步骤2/8
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土豆切块油炸,余下的油炸腌好的鸡肉丁
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步骤3/8
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蒜切片,元葱三分之一切小丁爆锅用,三分之二切块。口磨切块
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步骤4/8
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黄油下锅,放入蒜,元葱丁炒之焦黄,加入鸡肉丁,加入咖喱粉。
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步骤5/8
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加入咖喱块(根据自己喜好,我们三人吃,加了四块),倒入椰浆,淹没过所有食材为准。(因为椰浆快过期了,我们倒入整盒,,也可以一半椰浆一半牛奶,有一点糊锅或喜欢清淡口味的可以加一点点水,当然水也可以省略。)
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步骤6/8
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将土豆,口磨,元葱块加入,加入半个新鲜苹果打成泥(如果懒可以省略。省略越多味道就越跑偏)。用普通相机拍的,颜色失真
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步骤7/8
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汤汁收至浓稠放入焯过水的西兰花。根据自己的喜好加盐等 即可出锅!
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最后一步
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米饭配咖喱,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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