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香橙烩蔬菜-蔬菜穿甜衣 素菜新食法

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维生素C丰富的甜橙，配上氨基酸全面的菌菇，再加上粗纤维的蔬菜，搭配出的不仅是美味，更是全方位的营养。谁说蔬菜一定要咸着吃？换个花样，给素食者们来点不一样的惊喜吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
橙子 1个
、
菠菜 80g
、
金针菇 50g
、
胡萝卜 50g
、
土豆 50g
、
豌豆 50g
、
橄榄油 少许
、
盐 1g
、
白糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜、豌豆、土豆不易熟，故要先进行灼烫，金针菇和菠菜稍微灼一下就会熟，所以要后一步灼烫，且时间较短。 2.蔬菜的种类可根据自己的喜好自行搭配。 3.材料份量：2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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