滑蛋番茄
鸡蛋超级嫩
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步骤1/6
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蛋液加葱花和盐,快速打起泡。油六成热,倒入蛋液。
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步骤2/6
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快速翻炒,余少量蛋液即可盛出备用。
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步骤3/6
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番茄切块,大火翻炒。
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步骤4/6
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番茄炒出汁水,可小力按压,少许盐翻炒均匀。
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步骤5/6
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倒入鸡蛋,翻炒均匀后,小火烧至收干茄汁,出锅。
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最后一步
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鸡蛋尤其嫩,吸收了原汁原味的番茄汁,很是好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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