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虾干煮白菜的做法

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虾干煮白菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

白菜

、

粉丝

、

明虾干

、

咸肉

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
虾干煮白菜的材料：白菜，虾干；五花肉，豆腐，香菇；盐，糖，胡椒粉，花椒，大蒜；虾干煮白菜的做法：1.海米加入姜片、料酒和热水浸泡，2.坐锅点火，锅内加少许盐，放入撕好的白菜，生煸至微变色，加水煮至半透明；3.取砂锅，将姜片、葱段、八角、煮好的白菜放入；4.坐锅上火加入五花肉、海米，煸出油放入砂锅，撒少许胡椒粉、糖和盐，豆腐切片码入，倒入热水，置炉上煲开即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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