双椒小煎鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡边腿
适量
、
干辣椒,青海椒
适量
、
姜片、蒜片
适量
、
花椒,老抽
适量
、
盐,鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡边腿切小块,干辣椒,青海椒切段,姜蒜切片
-
步骤2/4
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把几块到入锅中加盐炒至变色,不用加油,放几块姜片就可以了
-
步骤3/4
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锅中倒油,油温不要过高,放入辣椒段,姜蒜花椒,关小火炒香,然后倒入鸡块一起翻炒,可以加一点老抽调色。最后放入芝麻起锅。
-
最后一步
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炒好了,果然很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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