豉香蒸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼剖洗干净,用料酒、盐、生姜片腌制十几分钟
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步骤2/4
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摆盘
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步骤3/4
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鱼上面加入豆豉,倒入蒸鱼豉油。锅中坐水大火烧开后加入鱼开始蒸,根据鱼的大小看蒸的时间。这条鱼大概一斤二两左右,我蒸了8分钟
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最后一步
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在鱼身上撒入葱丝,另起一炒锅倒入油烧热后浇到鱼身上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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