一人可以吃一盘的姜葱炒蟹
这道菜是我老公的拿手菜，每次他都会炒一大盘子，然后静静的看我舔着手指边吃边夸的他找不着北……
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步骤1/8
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梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块
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步骤2/8
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把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉
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步骤3/8
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葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用
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步骤4/8
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锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香
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步骤5/8
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放入梭子蟹翻炒
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步骤6/8
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等蟹蟹变色后加入适量料酒
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步骤7/8
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再加入适量味事达美极鲜酱油调味。翻炒至熟后就可以起锅啦^_^
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最后一步
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出锅摆盘开吃^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-02
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