回锅扁豆
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步骤1/6
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扁豆撕去筋,淘洗干净,下开水锅中煮熟
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步骤2/6
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捞起沥干水分,备用
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步骤3/6
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净炒锅下菜籽油烧7成热
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步骤4/6
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下泡椒节,泡姜片,二荆条辣椒节,葱段,蒜片,花椒,爆香出味
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步骤5/6
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下煮熟的扁豆,翻炒3分钟,加盐,炒匀
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最后一步
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起锅装盘,即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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