煎焗牛仔骨（伴黑椒汁）
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烹饪步骤
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牛仔骨切小块，用红酒、嫩肉粉腌制；热锅下油，炒香蒜蓉和洋葱，加一点黄油；放入牛仔骨，铺平，大火煎至微焦后翻面；两面共煎约5分钟后装碟；调好蚝油、黑椒汁、水，在锅中煮开后放入彩椒、牛仔骨，收汁后即可上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-01
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