红枣焖猪蹄
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本品具有养血、补血之功效。炖猪蹄是我们生活当中常吃的美食,具有美容养颜的功效,还可以起到预防贫血;红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。猪蹄的做法数不胜数,平时喜欢吃甜的朋友们在猪蹄中可以适当的放一些红糖或冰糖会更美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪蹄放入冷水中,加姜片和花椒,煮开后捞出洗净
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步骤2/5
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猪蹄和红枣放入内锅,加水没过食材,放入冰糖、料酒、酱油、姜块和炖肉料包,放在灶上煮10分钟左右
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步骤3/5
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内锅从灶上移开放入焖烧锅内,盖上盖子,焖6小时左右即可
步骤4/5
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发布于 2017-09-01
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