(应季)老北京荷叶粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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绿豆洗净,凉水泡一下。
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步骤2/3
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大米,江米,莲子洗净,泡一下。
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最后一步
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锅内放绿豆,一次加足水。绿豆煮的刚刚开花,加入江米,大米,粥变浓稠时,将洗净处理好的的荷叶盖在粥上。盖锅盖关火。甜粥可加入冰糖,放入冰箱。冰一下的味道更好。也可以不加糖,享受荷叶粥的绿与清香。
小贴士
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发布于 2017-09-01
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