松露牛肉汉堡
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
红酒洋葱酱:将紫洋葱放入料理机打成颗粒。
-
步骤2/14
点击查看大图
将橄榄油倒入平底锅内,加入洋葱煸炒至洋葱变焦黄色。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入盐、糖调味,翻炒至洋葱变透明。
-
步骤4/14
点击查看大图
将红酒加入锅中,与洋葱一起翻炒至洋葱呈粘稠状。
-
步骤5/14
点击查看大图
完成。
-
步骤6/14
点击查看大图
肉饼部分:将橄榄油倒入锅中,加入洋葱碎煸炒至香,取出备用。
-
步骤7/14
点击查看大图
将面包糠炒香,盛出。
-
步骤8/14
点击查看大图
将牛肉、五花肉、松露片、面包糠、帕玛森芝士、蒜泥、盐、黑胡椒放入料理机中,打至所有材料粉碎混合均匀至柔顺。
-
步骤9/14
点击查看大图
将做好的肉糜分成4等分(约140克1块),在手中来回拍打,至肉饼变得紧实。
-
步骤10/14
点击查看大图
将橄榄油倒入锅中,微热状态,加入肉饼。
-
步骤11/14
点击查看大图
两面煎至上色成熟。
-
步骤12/14
点击查看大图
将汉堡面包切成两片,依次在汉堡上放上生菜,肉饼,焦糖洋葱酱,肉饼,西红柿即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
松露牛肉汉堡的相关分类
松露牛肉汉堡的相关推荐
-
四喜烤麸
313724人看过 -
纯白莲蓉馅(月饼馅)
197949人看过 -
冬季养生必备红枣蛋糕
1414411人看过 -
干贝海鲜粥#中小学生做饭指南#
194148人看过 -
鲜松茸炒肉
259740人看过 -
#精致一人食#能让你感到幸福的流沙包
110422人看过 -
蓝莓马芬#秋天怎么吃#
348443人看过 -
黑松露焗虾
24220人看过 -
#晒出你的团圆大餐#金沙奶黄蔓越莓月饼
130459人看过 -
椰丝面包怎么做才好吃?
14427人看过 -
【椰香】椰奶小方砖
1029569人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#生椰拿铁月饼
152589人看过