油浇面
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步骤1/7
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面粉兑水活好,醒一会
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步骤2/7
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把面团擀成一张大片,然后切成均匀的条状,在面条中间用筷子压一下
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步骤3/7
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把压好的面条拉长一些
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步骤4/7
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开水下锅,煮三分钟,煮熟后用冷水过一下
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步骤5/7
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蒜和葱切成末
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步骤6/7
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面条上撒上蒜末和葱末,生抽和盐,辣椒段,芝麻
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最后一步
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锅热下两勺油,放些麻椒,麻椒变色后捞出倒掉,热油淋在面上,搅拌均匀就可以了,很香的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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