草菇葱油面
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葱油面很爱有没有? 草菇很鲜有没有? 两者合一食指大开有没有? 做法超级简单哦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱切段,锅里下油,油温起后下葱段,小火慢慢炸干。这期间可以烧开水煮面,面微软后,捞出泡在冰开水里,捞出沥干水待用。煮过面的面汤可以拿来焯烫草菇,捞出沥干水份待用。
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步骤2/3
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锅里的葱段炸成这个微黄的颜色后,倒入酱油。
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最后一步
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快速拌匀,丢进一小粒冰糖提鲜!关火,等油温下降,倒入冷却的面和草菇,搅拌均匀,就可以吃了!
小贴士
切记全程小火炸葱油!
一次可以做多一点葱油存放在冰箱,想吃的时候拿出来拌面也是极好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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