【低脂】蜜汁蒜香鸡排
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总想琢磨出一个低脂又好吃的法子把鸡胸肉给做了,这次的方法尝着味道还行,发上来给大家尝尝。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
大蒜
四瓣
、
鸡胸肉
一片
、
生抽
半瓶盖
、
料酒
半瓶盖
、
黑胡椒
适量
、
柠檬汁
可选
、
糖
半茶匙
、
盐
半茶匙
、
鸡精
半茶匙
、
橄榄油
适量
、
蜂蜜
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/5
将鸡排一片准备好,如果是大的需要中间片一刀拆成两半,拆完后用刀背捶打松松纤维。
-
步骤2/5
鸡排倒入黑胡椒,盐,糖,生抽,鸡精,料酒,柠檬汁,蒜泥,充分抓匀,冷藏腌制过夜
-
步骤3/5
取出,平底锅刷橄榄油,将鸡排表面的蒜泥抹净,中小火,放入鸡排,每面煎2分钟,期间刷油。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-08-31
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