香煎土豆丝饼
百吃不腻就是土豆啦,早餐来一份香煎土豆饼也是极好的,特别好吃又美味!
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步骤1/13
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食材准备:土豆三个(比较小)、葱叶8根、面粉45g
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步骤2/13
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葱叶切小段葱花
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步骤3/13
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土豆刨细丝(个人建议用刨刀刨丝方便,口感更好)
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步骤4/13
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加入45g面粉
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步骤5/13
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葱花放入
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步骤6/13
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加入1g盐
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步骤7/13
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家乐鸡粉1g(放入家乐鸡粉更提鲜,味道更赞,口感佳)
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步骤8/13
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少许食用油,搅拌均匀
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步骤9/13
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加入鸡蛋一个
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步骤10/13
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搅拌均匀静止3-5分钟即可
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步骤11/13
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电饼铛放少许油烧热,把土豆丝用手按成大致圆形放入
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步骤12/13
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煎至两面金黄即可
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最后一步
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加了鸡粉味道更鲜美,很好吃
土豆丝越细越好,口感更佳,喜欢黑胡椒口感的可以加少许黑胡椒,味道也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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