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薄荷杏仁泡芙条

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美美家的厨房

一直都很喜欢薄荷的淡淡清凉，尤其是夏天，饮食中加入一点点，让人精神振奋呢。 泡芙搭配几片薄荷，淡淡的清香，让泡芙变得更加吸引人了。薄荷在肠道内有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。 这次做的泡芙，油脂部分的黄油换成了色拉油，皮就变得柔软了，柔软蓬松的泡芙皮，你喜欢吗？
食材清单 加入采购清单
牛奶 60克
、
水 60克
、
黄油 34克
、
色拉油 34克
、
砂糖 3克
、
盐 1克
、
低粉 62克
、
鸡蛋液 170-180克
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋液是用来调整面糊的，不必全部放进去。 2、面糊会膨胀，每两个中间留出一定的距离。 3、烤制过程中不要打开烤箱，防止瞬间下陷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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