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红烧鱼

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蹦跶的蝌蚪

第一次做红烧鱼，内心忐忑不安……
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鱼 一条
、
冰糖 一小把
、
食用盐 一小勺
、
食用油 适量
、
葱花 两颗
、
姜末，蒜末 适量
、
料酒 适量
、
生抽 两大勺
烹饪步骤
小贴士

我的鱼皮都扒锅了…下次一定用用别人的方法！全程大火，所以加的水比较多，葱姜蒜都要备的足一些，加了两勺生抽，所以没再另外搁盐，爸妈都觉味道不错，嘻嘻，吃光就是对厨师最大的褒奖吧^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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