烤箱版的孜然羊肉
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步骤1/7
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羊肉先切成段
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步骤2/7
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再把羊肉切成小块
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步骤3/7
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加入盐、孜然、食用油、酱油拌匀腌制两小时以上
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步骤4/7
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烤盘内铺好锡纸,将切好肉块码入烤盘,上下火230度烤5分钟,取出后放入切好的洋葱、蒜和葱,再次将烤盘放入烤箱,上下火烤10—15分钟
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步骤5/7
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出烤箱,撒孜然和辣椒粉
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步骤6/7
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拌匀后再次撒上孜然和辣椒粉继续拌匀
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最后一步
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成功!羊肉非常的嫩哦
烤箱版的孜然羊肉其实挺简单的,不过各家的烤箱大小和脾气不同需要的时间也会有差别,我家的是38L的,大家可以参考一下烤制的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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